【column】Iyokan Saisonのはなし 2025.02.06saisonパンのミミパンのミミから作ったビールビール伊予柑 1月14日にリリースされたIyokan Saisonで使用させていただいた伊予柑と生産者のMOTTAINAI CO...
【リリース情報】Iyokan Saisonをリリースしました 2025.01.14 愛媛の伊予柑農家「MOTTAINAI COCOLOFARM」さんからいただいた摘果した有機伊予柑の果皮を贅沢に使用...
【リリース情報】Strawberry Milk Shakeをリリースしました 2024.10.29 海老名市(神奈川)の「武井いちご園」からいただいた選別除外品のイチゴを使用したミルクシェイクフルーツエールです。 ...
【リリース情報】Belgian Blondをリリースいたしました 2024.09.03 ベルギースタイルのブロンドエールです。 酵母のフルーティーでフェノリックでもある複雑なアロマとモルトのバランスが良...
【リリース情報】Byproductsをリリースいたしました 2024.08.20 ホップを使わずハーブなどで香りづけをしたGruit(グルート)というヒストリカルなスタイルのビールができ上がりまし...
【イベント出店情報】「SusHi Tech Tokyo 2024」に出店します 2024.05.01 東京都が現在ベイエリアで開催している「SusHi Tech Tokyo 2024」に出店いたします。持続可能な新し...
ブルワリー1stバッチ発売を記念して、全商品を10%OFFで販売します(26日まで) 2024.03.10 本日よりブルワリー1stバッチの『American Wheat』『Extra Special Bitter』を販売...