雨が続きますね〜。。
近年の夏の暑さにはうんざりしていましたが、雨がこんなにも続くのも困ってしまいますね。。
今日は「IyoQ XPA」をリリースしました。
「イヨキュー エックスピーエー」です。イヨキュー、ちょっと可愛い響きですよね💗
摘果伊予柑ときゅうりを使用したXPA（エクストラペールエール）。
甘さやボディを削ぎ落したキレのあるビールです。
発酵中に漬け込んだ伊予柑やきゅうり由来の青さや柑橘感と、Nelson Sauvinホップのライチやマンゴーのようなフレッシュなアロマ。マッシュには米を使用し発酵度を上げてドライにすることで、はじめの香りから飲み口まで瑞々しさを楽しめる設計になっています。
青いうちに収穫された摘果伊予柑ならではの青々しい柑橘の香りの中に、調和しながらもきゅうりの優しい青々しさが重なっていい仕事をしています。
すっきりしない日が続きますが、爽やかな青々しさが魅力のイヨキューで家飲みはいかがですか？
