【リリース情報】Strawberry Milk Shakeをリリースしました

【リリース情報】Strawberry Milk Shakeをリリースしました

海老名市(神奈川)の「武井いちご園」からいただいた選別除外品のイチゴを使用したミルクシェイクフルーツエールです。
味わいはオーツの柔らかな口当たりと、アフターにイチゴの甘い香りが追いかけます。イチゴのフルーティさを表現するためにサワーリングをして酸味を与えています。ホップはイチゴの香りに含まれるLinaloolに着目し、Linalool量の多いホップのLoralを使用することで、さらにフレッシュなベリー感を感じる設計にしました。