
【column】キラキラしたビールとは?【酵母編】
upcycleアップサイクルクラフトビールビール醸造
こんにちは。 ブルワーの伊藤です。 暑いです。我、塩タブレット常備食也。 今回のcolumnは少し変わ...
暮らしの中でちいさな祝杯をあげるように、心が満たされる特別な時間をサスティナブルなものに。Better life with upcycleは、ひとつのプロダクトストーリーの終わりにものづくりで寄り添い、もう一度あらたなストーリーを紡ぎます。
かたちを変えた出会いが、きっと誰かの暮らしをすこしだけ豊かにしてくれる。
Craftsmanship
ブーランジェリーとブルワリーのダブルクラフト
パン屋として醸造家として誠実に、確かな素材と幸せな食卓に向き合います
Sustainable
地球にやさしく、暮らしをおいしく
豊かな食文化の象徴であるお酒から、フードロスにあらたな価値を提供します
Lifestyle
シンプル&ニュートラル
一人ひとりの選択肢として、暮らしの中のちいさな祝杯を彩ります