Honey & Bread

麦汁とハチミツをベルジャンイーストで発酵させました。Polarisのシングルホップで醸造しており、トップにはイーストのフルーティなアロマとホップの青りんごやミントのアロマを感じます。飲めばモルトのカラメルのような味わいとハチミツの風味が口に広がり、複雑な味わいでありながらもバランスのとれた飲みやすい仕上がりです。
京都の老舗ハチミツ専門店・ミールミィさんの国産アップサイクルハニーを使用したハニーエールです。

アップサイクルハニーとは？
本来、蜂蜜は高い殺菌力をもつ天然の保存食。ですが、商品として流通させる際に品質確認などに備えて「検食」として何年か保管していた蜂蜜は、役割を終えると、食用に適していても“廃棄対象”となっていました。
そんな「まだおいしく食べられるのに行き場を失う蜂蜜」と「パンの耳」という 2 つのフードロス素材を、新たな価値に変える取り組みが今回のコラボレーションです。

スタイル：Belgian-Style Honey Ale

・ABV：5.0％
・SRM：14
・IBU：45

内容量：350㎖

＜注意事項＞
・この商品はお酒です。お酒は20歳になってから。
・要冷蔵商品です。
・缶への衝撃、冷凍庫保管、常温での長時間放置は避けてください。缶が破損する恐れがあります。
・このお酒は酵母入りのため、濁りが生じることがありますが、品質上問題はありません。

＜支払方法＞
クレジット、代引き払い、PayPay、Google Pay、Apple Pay