こんにちは。
今週は一週間の中で気圧の変化も大きいらしく、天気も不安定ですね。
今回は、先週「パンのフェス」に初出店させていただきましたのでその時のご報告をさせていただきたいと思います。
パンのフェスは日本でも最大規模のパンのお祭りですね。
年間を通して各地で開催されていますが、毎年3月には横浜赤レンガ倉庫で開催されています。
私たちは今回初出店させていただきました!
イベント会場だけで提供する限定パンや、グッズ、普段は手に入りにくい名店のパンなどが大集結するとあって、たくさんの人が来場されていました。
とはいえ、初日は暴風🌪️
2日目は雨と雪❄️
ようやく3日目で晴天となりました☀️
それでも初日・2日目と寒い中でもたくさんの皆さんがご来店くださいました。本当に感謝しかありません!
皆さんお気に入りのパンを購入してから来店くださる方が多かったので、タップでご提供した液種にはそれぞれペアリングでおすすめ液種をご紹介してみました。
他に、お持ち帰りいただけるように缶での販売もしていましたが、こちらも好評でした。
それと、私たちのイベントではお馴染みのおつまみ用ラスク「Crust Rusk」も販売しました。クラフトビールの原料に使っているものと同じ食パンのミミを使って、ビールのおつまみにぴったりのスパイシーな味付けにしています。
甘いラスクはスイーツとしても人気ですが、スパイシーなラスクはなかなか見かけませんよね。ひとつ食べるとやみつきの、イベントではファンの多い商品です。
(実はECサイトで6本入りのセットをご購入いただくと、セットの中にサービスでこっそりラスクが入ってきます。ご購入いただくときは6本セットがオススメです!)
おかげさまで3日目の後半には徐々に完売液種が出てきまして、ほぼ全て完売状態となりました!(最後の方に寄っていただいたお客様には申し訳ありませんでした。。)
3日間ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました!たくさんの方に「おいしいっ!」と言っていただけてとてもとても楽しい3日間のイベントでした。
さて、次回は3月29日・30日に『うみちかマルシェ 3月の海とクラフトビールと』@鵠沼海浜公園HUG-RIDE PARK(ハグライドパーク)に出店いたします!
今回同様ドラフトに加え、缶の商品も持って行く予定です。もちろんおつまみ用ラスクも!
春のキラキラした海に8つのブルワリーといくつものキッチンカーが集まるとっても楽しみなイベントです!こちらもぜひ遊びにいらしてください。
パンのフェスで1番人気の「American Wheat」
トロピカルな香りと苦味おさえめで飲みやすさが魅力!
American Wheat6本セットのご購入はこちらから